دانه‌های انار رنگ قرمز پر جنب و جوش خود را از پلی فنل‌ها می‌گیرند. این مواد شیمیایی آنتی اکسیدان‌های قوی هستند. آب انار حاوی سطوح بالاتر آنتی اکسیدان نسبت به سایر آب میوه‌ها است.

آب انار به‌عنوان سالم‌ترین آبمیوه در حال مصرف است. یکی از خواص انار برای خون این است که از قلب و عروق محافظت می‌کند. مطالعات کوچک منبع معتبر نشان داده است که آب میوه جریان خون را بهبود می‌بخشد و از سفت شدن و ضخیم شدن شریان‌ها جلوگیری می‌کند.

مقدار آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انار پخته بیشتر از انار خام است و از همین رو مصرف آن به دفع مواد سمی در بدن کمک می‌کند و مانع آسیب رادیکال‌های آزاد به سلول‌های بدن می‌شود.

سبدی در دست یک بانو که از انارهای زیبا و خوشرنگ پر شده است و به زیبایی عکاسی شده است.

علاوه بر این، مطالعات پیش بالینی روی حیوانات نشان داده است که خوردن انار می تواند از رشد تومورهای ریه، پوست، روده بزرگ و پروستات جلوگیری کند.

بعضی از افراد هم از خواص انار برای نعوظ استفاده می‌کنند، چون معتقدند که انار نعوظ را بهبود می‌بخشد و باعث تقویت قوای جنسی می‌شود.

انار هم خوش‌طعم است و هم فواید زیادی برای سلامتی دارد. از خواص این میوه می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

پلی‌فنول‌های موجود در انار ممکن است استقامت ورزشی را افزایش دهند. یک مطالعه کوچک نشان داد که عصاره انار باعث بهبود عملکرد ورزشی در دوچرخه‌سواران حرفه‌ای می‌شود و خستگی را در آن‌ها به تعویق می‌اندازد.

توجه: هرچند انار ممکن است به بهبود سلامت مغز کمک کند، اما برای حفظ سلامت عمومی مغز و پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با مغز، لازم است که یک رژیم غذایی سالم و مناسب را دنبال خواص انار ابپز کرده، فعالیت هوشی و جسمی منظم داشته باشید، استرس را کنترل کنید و از مصرف مواد مخدر خودداری نمایید.

انار نباید به عنوان جایگزین داروها یا داروهای ضد دیابت مصرف شود.

انار خون ‌ساز است و مصرف منظم آن باعث تقویت کبد و فرآیند خون‌ سازی در داخل بدن می‌شود.

وقتی قرار است پای صحبت از فواید انار شیرین باز کنیم و یک سمت این صحبت طب سنتی نشسته باشد، باید مقدمه‌ای هرچند مختصر از طبع و طبع شناسی باز کرده باشیم. چرا که طبع شناسی معیار تمام ‌عیاری در طب سنتی است.

پختن انار بسیار راحت است و برای این کار می‌توانید یک شعله پخش کن را روی حرارت ملایم قرار دهید و بعد انار را روی آن بگذارید. هر ۲۰ دقیقه یک بار انار را بچرخانید تا همه قسمت‌های آن به طور کامل بپزد.

اطبا در طب سنتی اسلامی نیز از این دسترسی ساده اطلاع داشته‌اند. آن‌ها می‌دانند که مردم ایران به ‌راحتی می‌توانند انار تهیه کنند. برای همین است که در طب سنتی خیلی جدی‌تر از دیگر میوه‌ها در خواص انار شیرین و دیگر انارها دقیق شده‌اند.